水肥管理。生姜生長(zhǎng)期間，要經(jīng)常使畦面保持濕潤(rùn)，不旱不澇。八九月是生姜生長(zhǎng)最快的時(shí)期，同時(shí)又繼續(xù)長(zhǎng)杈子，生側(cè)枝，結(jié)子姜，需要大量的水分和養(yǎng)分，因此要加強(qiáng)水肥供應(yīng)。八月中下旬，每畝施腐熟餅肥400~500斤，或者硫酸銨50~60斤。施化肥或餅肥時(shí)要澆一些水，防止燒根。
搭棚遮蔭。生姜喜涼濕，不耐高溫強(qiáng)光。到了八月下旬，生姜枝葉已經(jīng)繁茂，不怕日曬了，這時(shí)可以把姜棚撤除。
中耕培土。俗話說(shuō)“九鋤棉花十鋤姜”。生姜出苗后，可根據(jù)不同土質(zhì)分次中耕，防止土壤板結(jié)。培土可防止根莖露出土外，可多生長(zhǎng)莖葉，促進(jìn)子姜肥大。生姜培土可進(jìn)行4~5次。
支蘗打心。在姜苗長(zhǎng)到6~7寸時(shí)，姜母上常有隱芽發(fā)出來(lái)，要及時(shí)把這些隱芽除去，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。但是等苗長(zhǎng)到一尺多時(shí)，從姜母兩側(cè)又長(zhǎng)出一兩個(gè)芽，這些芽就要保留下來(lái)。 |
