各種禽畜和水產(chǎn)飼料在貯存過程中容易產(chǎn)生大量的有害霉菌和毒素，所以，飼料大都要采取物理的或化學的防霉措施。
在飼料中添加的化學防霉劑種類很多，可分為單方和復(fù)方兩大類。單方的如丙酸鹽類、甲酸及甲酸鈣、山梨酸、檸檬酸、馬酸二甲酯以及大蒜素等。這些防霉添加劑具有破壞或阻斷病原微生物的作用，但又不會阻礙消化道中正常有益菌群和酶的活動，有的還能改變飼料的口味和提高飼料的適口性。
為了提高防霉劑的防霉能力和綜合品質(zhì)，除了使用單方防霉劑以外，還經(jīng)常使用復(fù)方防霉劑。復(fù)方防霉劑的廣譜抗菌防霉能力更強，適用范圍更寬，經(jīng)常使用的復(fù)方防霉劑有：
用92％海藻物、4％碘酸鈣、4％丙酸鈣組成，使用時按8％的比例添加到飼料中。這種防霉劑除了防霉效果好以外，最大特點是增加了海藻物中各種微量元素，如鈣、鐵、鋅、碘、銅等，使飼料中的微量元素更豐富。
用1份醋酸鈉和2份醛酸混合均勻，然后在混合物中加入1％的山梨酸，充分攪拌并干燥即可，使用時按1％的比例加入到飼料中。
用1份碳酸鈉和2份醛酸混合均勻，然后在混合物中加入1％的山梨酸，充分拌勻并干燥，使用時按1％的比例加入到飼料中。
不管使用單方還是復(fù)方防霉劑，一般都不要與堿性物質(zhì)混合使用，以免降低防霉的效果�！� 來源：中國移動農(nóng)信通 |
